Sábado passado nós resolvemos fazer uma massa para o nosso jantar de Natal. Sei que pode parecer trabalhoso, mas só é preciso um pouco de organização e planejamento. Esse ravioli é recheado com uma trouxinha de presunto parma fatiado bem fininho e dentro dele é uma mistura de tomate seco, muçarela de búfala, manjericão e parmesão. A príncipio dá a impressão que são todos ingredientes comuns e que geralmente estão numa mesma receita. Mas o sabor é incrível, tanto que nem leva molho, o prato é finalizado com um fio de azeite, pimenta moída na hora e mais um pouco de parmesão. 
Nenhum comentário:
Postar um comentário