da Espanha

Délícia de Espanhol que foi sugerido pela minha irmã. Lá da Casa do Porto.



Surpresa de Portugal

Não estamos acostumados a tomar vinhos de Portugal. Não sabemos escolher, não dei sorte até hoje. Mas o Rubens lá do Taste Vin sempre tem uma sugestão maravilhosa. Esse tinto é delicioso, foi uma bela surpresa. Importação da Premium, mas dá pra comprar lá no restaurante também.

Há muito tempo eu não tomava um espanhol tão bom. Lá do Verdemar.

Adorei!

Ótimo custo benefício, simplesmente adorei esse vinho. Compramos lá no Taste Vin.

da Espanha

Vai falar que nunca comprou um vinho por causa do rótulo? Pois eu sou completamente atraída pelos rótulos. Não que isso signifique que o vinho vai ser bom, não é uma regra. Mas se eu não tenho informação nenhuma sobre os vinhos que estou olhando, eu acabo levando o que tem o rótulo mais legal, pronto falei. De vez em quando a gente acerta! Adoramos esse Espanhol bom, bonito e barato. Lá do Verdemar.

Novidade na Mistral

Muito bom, bonito e barato.

Crimson, delícia de Pinot Noir presente em mais um momento especial da nossa vida. É lá da Premium.

Bela surpresa

Com ótimo custo benefício, esse vinho foi um achado da Casa Rio Verde. Achei bem elegante.

Delícia de vinho

Adoro quando os amigos trazem novidades! Vinho delicioso com ótimo custo benefício. Achei aqui.

Nesta data querida

Geralmente eu não trabalho no dia do meu aniversário. E como todo mundo trabalha, eu fico a maior parte do dia por minha conta. E adoro. Abri os olhos e me deparei com um sorriso e uma caixinha com laço de fita, do jeito que eu gosto. Depois tirei a manhã para fazer uma caminhada, geralmente os dias 21 de Agosto são lindos. Não é coisa de leonina não, é estatística mesmo. Almocei com a minha irmã e meus sobrinhos e saímos para escolher o meu bolo. Na verdade, a minha sobrinha escolheu, com apenas 2 anos de idade ela é super decidida, não houve negociação. Fomos cantar parabéns com a minha mãe e meu afilhado fez questão de mostrar que sabia os nomes dos dedos da mão. A falta de regras às vezes faz muito bem. Então tivemos bolo furado  e comemos brigadeiro antes do parabéns. De noite, jantei com o marido, provamos esse Syrah Francês delicioso. Ele me chamou a atenção pelo rótulo e por coincidência foi sugerido pelo Somelier. Meu dia foi assim, cheio de felicidades. Cheio de carinho. No dia seguinte, embarcamos para São Paulo e fui surpreendida pela equipe do hotel com um lindo bolo. Não há nada melhor para a alma do que gentileza. E, sinceramente, ela não precisa de um grande embrulho. Só me resta dizer obrigada a todos que se doaram para fazer o meu dia mais feliz.

Adorei.

O que já era bom, ficou melhor ainda. Da Decanter/Adega do Mercado 

Delícia de Syrah

Provei na casa da minha irmã, mais um achado da Casa do Porto.

É, Luigi Bosca, acho que fizemos as pazes.

Shepherd´s pie e o melhor vinho dos últimos tempos

Na primeira vez em que fizemos essa torta usamos carne de boi, já que só encontramos cordeiro congelado, e, às vezes, alguns desejos não aparecem com antecedência. Na segunda vez tivemos mais tempo e usamos o filé do cordeiro. Ficou melhor ainda. O marido só deu uma selada na carne, já que a torta fica 35 minutos no forno. O cordeiro fica super macio e ainda mais saboroso.

Para acompanhar, provamos o Bramare, uma das melhores surpresas dos últimos tempos. A Vinã Cobos e os cordeiros preparados em casa nunca decepcionam.

É dos meus!

Estou adorando! Tem lá no Verdemar.

Restaurante em Portland: Laurelhurst Market

Depois de conhecer o Jardim Japonês, nós fomos jantar no disputado Laurelhurst Market. O lugar estava lotado e tivemos que esperar um tempinho apesar da reserva. O ambiente é descontraído, informal e além de restaurante, é também uma loja de carnes. Começamos com uma tábua de frios da casa e acho horrível usar esse nome porque me lembra essas tábuas sem graça com salaminho, provolone seco e muçarela com orégano, sabe? Eles fabricam tudo lá e sei que não vou conseguir lembrar o que tinha: alguns tipos de linguiça, inclusive chorizo, pato defumado, alguns tipos de salames, mostarda, picles de cereja. Tudo maravilhoso, delicado, em porções pequenininhas, arrancou suspiros de todos na mesa.

Foi lá que provamos esse vinho maravilhoso (de Oregon, claro!) indicado pelo Brian, que acabou se tornando o escolhedor oficial de vinhos da viagem, acertando sempre! Não consegui achar no cardápio o prato que nós pedimos! Mas foi uma carne maravilhosa, esse povo sabe servir a carne no ponto que você pede! Ela veio acompanhada de onion rings de walla walla, uma cebola de lá, doce e maravilhosa. Eu também pedi uma salada de beterraba assada com queijo de cabra. Estava tudo divino! Vale a visita.

Laurelhurst Market
3155, E. Burnside

Bom, bonito e barato. Na Premium ou então no Martplus.

Belo Cabernet

Esse é dos meus. Lá da Adega do Mercado também.

Eu acredito em milagre

Esse vinho foi sugerido pelo nosso amigo Felipe num dia que saímos para almoçar. Nossos encontros são sempre muito divertidos e geralmente envolvem comida boa e belos vinhos. Nesse dia, lembro que gostei muito do Amalaya, mas me distrai com o papo, com as risadas e acho que não dei a atenção que ele merecia. Então, aqui vem o agradecimento tardio: Felipe e Fê, obrigada pela companhia de sempre e pelas belas novidades que vocês sempre nos apresentam. Amalaya significa milagre na língua Quichua. Esse vinho, de excelente custo benefício, é um dos melhores que tomei nos últimos tempos.