Lasanha de Abobrinha

Eu já vi receitas que falam para fatiar a abobrinha bem fina e já montar as camadas da lasanha e colocar no forno. Mas eu gosto de grelhar as fatias no azeite, temperar com sal e pimenta moída na hora e depois montar a lasanha, acho que fica mais saboroso, tanto na lasanha de abobrinha quanto na de beringela. Quando tenho tempo, gosto de fazer um molho de tomate fresco. Na hora do correria, dá para usar um pomarola mesmo que não faz feio não. Geralmente coloco muçarela só por cima para dar o acabamento final. Mas quando quero caprichar e mimar o marido, todas as camadas ganham uma fatia de queijo.