Sopa Creme de Ervilhas

Olha que cor incrível dessa sopa, me dá agua na boca. A receita é de um purê de ervilhas de um livro de culinária para bebês, mas eu adaptei para agradar ao paladar dos adultos. Usei um pacote de ervilhas congeladas cozidas em 500ml de caldo de carne, passei pelo liquidificador, e servi com pedacinhos de queijo de cabra para dar uma incrementada, né? Leve, linda e verde, amo.