Quando vamos para cozinha fazer ragu, gosto logo de fazer um panelão e congelar porções para duas pessoas. Não tem nada melhor no dia da preguiça, é só cozinhar uma massa rapidinho e ser feliz! Essa massa italiana é divina, gosto de todas que já provamos, tem à venda lá no Verdemar.
O fetuccine é com pimenta e, na primeira vez que fiz, cozinhamos em água e ele ficou ótimo! Parece que um pouco da pimenta vai embora na água. Dessa vez deixei a massa cozinhar no próprio molho, mas apesar de ser super prático, achei que o ragu ficou super apimentado. Lição aprendida!
Nenhum comentário:
Postar um comentário