Portland: uma recepção tipicamente americana

Saímos do aeroporto e fomos direto tomar um bubble tea, pertinho da casa da minha irmã. Tomar um bubble tea é uma experiência que começa esquisita e termina divertida, para quem gosta de chá é claro. Quando experimentei pela primeira vez, com a Kristen mesmo há 10 anos num passeio em Berkeley (CA), eu tive muita dificuldade em puxar as bolinhas. O chá vem num copo lacrado com um plástico com desenhos japoneses, um super canudo, com mais ou menos 1 cm de diâmetro, e "pérolas" de tapioca cozidas no fundo. O segredo é comer as bolinhas já no início, enquanto ainda tem muito chá no copo, senão fica impossível depois! Daí fomos para a casa dela, e depois de acomodar as bagagens, fomos apresentados ao seu lindo jardim. Parece besteira falar dessa forma, mas quantas pessoas você conhece que plantam seu próprio jardim? Então, em Portland é assim, as pessoas curtem plantar seus próprios alimentos, ervas, flores. E o resultado são vizinhanças cheias de canteiros de alecrim, lavanda, alcachofras, morangos, que vão enfeitando e perfumando a cidade. 

Colhemos uma super abobrinha, um pouco de orégano e alecrim para o jantar. Pela primeira vez eu iria participar de um autêntico churrasco americano: com direito a hambúrguer caseiro, no ponto certo, alto, rosado e suculento, com uma generosa fatia de queijo derretido por cima. Ainda bem que a Kristen passou a comer carne! Um belo início para uma verdadeira aventura gastronômica.