Eu estava arrumando a cozinha, quando o marido veio subindo a escada gritando: você não sabe o que tenho aqui! Um casal vizinho de rua no nosso condomínio veio nos dar boas vindas com uma cesta de verduras e ervas da horta deles. Eu quase caí pra trás! Num tempo onde os vizinhos entram no elevador e não olham na sua cara, um gesto desses, na minha opinião, é realmente incrível. Fiquei emocionada: couve, alface, rúcula, espinafre, sálvia, alecrim, dill, tomilho e mais algumas folhas que nem eles sabem o nome. No dia seguinte, fomos lá retribuir a gentileza e conhecer a horta, fiquei maravilhada com a variedade de legumes e verduras que eles têm ali. Imagina cozinhar todo dia com produtos vindos do quintal? Isso sim é luxo.
Acima, nosso primeiro jantar. Massa italiana Paisanella aromatizada com limão, à venda no Verdemar. Cozinhei, passei na manteiga e coloquei grana padano ralado, ficou incrível.
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