Ano intenso, de muita angústia e ansiedade. Ano de muitas perdas, mas também de grandes encontros. 2012 mexeu com o coração. Que 2013 venha alegre e com a cozinha sempre cheia.
segunda-feira, 31 de dezembro de 2012
sexta-feira, 28 de dezembro de 2012
quinta-feira, 27 de dezembro de 2012
Amanteigado
Chardonnay maravilhoso! Veio do Chile. Até olhei no Google, mas não consegui encontrar nenhuma loja para comprá-lo no Brasil. Uma pena.
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Delicadeza
Acho delicioso ir para a cozinha preparar algum mimo para dar de presente de Natal. Envolve tanto carinho e dedicação que muitas vezes não é possível encontrar em nenhum tipo de embrulho.
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Felicidade num pote!
Tem coisa melhor do que comer pitanga no pé? Tem! Chegar em casa e encontrar uma porção de pitangas, colhidas e lavadas pelo marido, só me esperando. Simplesmente amo! As pitangas e o marido.
Mão na roda
Quando vamos para cozinha fazer ragu, gosto logo de fazer um panelão e congelar porções para duas pessoas. Não tem nada melhor no dia da preguiça, é só cozinhar uma massa rapidinho e ser feliz! Essa massa italiana é divina, gosto de todas que já provamos, tem à venda lá no Verdemar.
O fetuccine é com pimenta e, na primeira vez que fiz, cozinhamos em água e ele ficou ótimo! Parece que um pouco da pimenta vai embora na água. Dessa vez deixei a massa cozinhar no próprio molho, mas apesar de ser super prático, achei que o ragu ficou super apimentado. Lição aprendida!
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